Cialde decorate con cioccolato per il Mardi Gras

Al martedì grasso, banchettiamo con i pancakes, ciambelle.. Ma anche i waffle! E per personalizzarli, perché non immergerli nel cioccolato fuso? Lo prometto, lo adorerai (e anche i bambini).

Come fare

1) Prepara un impasto per waffle con 2 uova, 3 cucchiai di zucchero, 60 cl di latte, 500 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere e 60 g di burro fuso.

2) In una ciotola, sbatti le uova e lo zucchero. Aggiungere il latte, la farina, il lievito e il burro fuso e mescolare bene.


3) Lasciare riposare l'impasto per 1 ora prima di cuocere i waffle.

4) Immergi la parte superiore dei waffle nel cioccolato fuso e guarnisci con i vermicelli.

autori: Sarah Vasseghi e Fabienne Haberthur


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